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 ■中央区 Kアパート 1F居室→店舗 改修工事 
 □解体工事 2007年7月 9日着工
 ■店舗工事 2007年7月24日着工    2007年8月12日完成 
 □担  当  清田

2007年8月19日(日)
いよいよプレオープンを明日に控え、甘い香りに包まれた「CORNE」。ガラスのペンダントライトも鏡もポスターも次々と設置されています。
2007年8月12日(日)
テーブルの足と天板を固定↑↓ オープン準備中の店舗 テントも出来ました。
カウンター内では、何やらバタバタと・・・。作業中の二人と見物のダイヤモンド商事・渡辺女史と私のためにかわいいプレートを作ってくれていました。オーナーの篠崎さんが元気よく取り出したガラスの集合体は、なんとライト!どんな明かりを灯してくれるのでしょうね〜!!
サービスとパティシエのかわいい二人とお店のロゴ。「CORNE」です。見ているだけでついついにんまりしてしまうグッズが店内に溢れています。どれもこれもオーナー・篠崎さんの目にかなったもの。スイーツは勿論、いろいろな小物も見逃せない!
ゴージャスなトイレの鏡! ポップな容器、キャンディ入れかしら? この壁の向こうは、厨房です。
2007年8月9日(木)
入り口の木枠は、全て白く塗装されました。店内で使う食器も白。おしゃれなシャッターも取り付けられました。店内では、ショーケースも登場。少し背の高い椅子と何やら探し物?をしている清田です。
2007年8月5日(日)
エントランスの扉が入り、道路面から踏み台が出来ました。テイクアウト用の窓とカワイイ腰掛の登場で雰囲気が判るようになりましたね。室内のスピーカーも白。オーナー自慢のランプも設置されました。テイクアウト用の窓口のカウンターの「パタン!」というのは、こういう仕掛け。折り畳んだ扉と外に出したカウンターは、強力マグネットで固定されます。
2007年8月4日(土)
昨夜(?今朝?)からは、別世界。真っ白い空間が出来上がりました。照明がまた一層、白い世界に映えています。
2007年8月3日(金)
入り口辺りの雰囲気が出来てきました。左官工事も山場です。大工・柴田さんとの打合せも分刻み。夜間から明け方までは、塗装工事。締め切った蒸し暑い中での徹夜作業です。本当にお疲れ様。
2007年8月2日(木)
客席側の床のタイル貼りが始まりました。テイクアウトのショーウインドウは、大工・柴田さんの手作りです。カウンター台の昨日の「パタン」という説明の意味は、左下の写真で判って頂けるでしょうか?ちょっと判り難い写真(右下)ですが、角を丸くしたのは、柴田さんの優しさですね〜♪
2007年8月1日(水)
入り口のサッシと取り外し、立ち上がり部分を撤去したので、すっきりとなりました。テイクアウト用の窓口も姿を現し始めました。テイクアウトの為のカウンターは、大工の柴田さんのアイデアで手前から外部にパタンとひっくり返すことで、カウンターの奥行が広くなる(・・・・ん、判らない??)ように細工されている最中。店内中央のカウンター台も出来てきました。押入れだった棚も撤去され、これから新規のストック棚が取り付けられます。残り、3日。奥の方では、厨房設備の取り付け作業が始まりました。
2007年7月30日(月)
取ることが出来なかった壁の一部に2つの穴を開けてましたので、少し風通しが(?)良くなりました!背の高いカウンターは、こんな高さ。ちっちゃい清田は、首しか見えないけど・・・。ここでのサービスの仕事はできそうにない・・・?!元々、お風呂だったところを左官工事中。さてさて、どうなるのでしょうね〜。残り、4日です。
2007年7月25日(水)
今日から本格的に工事が始まりました。10日間しか時間がありませんので、殺気立った雰囲気かと思いきや、大工の柴田さんと設備の高村さんは、意外に余裕の表情。その分、電気設備のお二人は、かなり追われている様子です。配管とトイレの場所が出来ました。
2007年7月14日(土)
アパートの1F・居室の半分を店舗にすることになりました。荷物の大移動をし、床の撤去、元・お風呂の壁を取り壊し、店舗部分と残りの部屋の壁を確定させていきます。8月11日には、ステキなSweets & Cafeのお店が誕生します!